lunes, 6 de julio de 2009

CARLOTA...UN PASTEL EN UN VASO, CAKE IN A JAR

este pastel en un vaso lo he conocido toda mi pequeña vida como "carlota". 

en algunos lugares mas sofisticados, el vaso es cubierto por una burbuja de plastico como los capuchinos frios (o tambien llamados frapuccinos, frappes) pero como este lo compre en la paleteria del metro insurgentes, por $10 pesos cada una  no podia exigir la burbuja.

aqui samuel con su carlota de tres leches y fresas, emocionadisimo por haber conocido en persona a su idolo, el doctor Abel Cruz....
la carlota es una forma de presentar un pastel que se ha arruinado en su forma original para su venta, por eso colocan los trozos de pastel alternados con frutas, chantilly y mermelada.Me recuerdan a esos pasteles en un frasco (cake in a jar)  que venden en otros paises...
aunque baratas estuvieron deliciosas, (no estaban hechadas a perder como muchas otras que no las refrigeran y con el calor las frutas y el pastel remojado en leche se ponen agrios....) creo que volvere a comprar de nuevo ahi cuando vuelva a pasar....

Carlota ... kakku CUP, kakkua JAR

Tämä kakku on lasi Olen tuntenut kaikkia pikku elämän "Carlota".

kehittyneempi joissakin paikoissa, lasi on päällystetty muovinen kupla ja kylmä cappuccinoa (tai kutsutaan myös frappucinos, frappes) mutta tämä Paleteria ostaa se maanalaisen kapinallisia, hintaan € 10 pesoa jokaisen kuplan ei saatu.

Seuraavassa Samuel Carlota kolme maidon ja mansikoita, innoissaan on tavannut henkilökohtaisesti idolinsa, Dr. Abel Cruz .... 
La Carlota on tapa esittää kakku, joka on tuhoutunut sen alkuperäisessä muodossa myyntiin, niin laita palat kakusta vuorottelevat hedelmiä, kermavaahtoa ja kakkuja mermelada.Me muistuttavat purkissa (kakku jar) myydään muissa maissa ... 
oli halpa mutta herkullinen (niitä ei hemmoteltu, kuten niin monet muut cool eikä lämpöä hedelmiä ja kakku on kostutettu piimä ovat ....) Mielestäni he ostavat takaisin sinne, kun se tapahtuu uudelleen .... 

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